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自然と農業 93号

自然と農業 93号
93号
−目次−
<特集>
  • 国内の有機食品市場規模は1,850億円、2009年推計の1,300億円から拡大
  • 農業者が有機農業・環境保全型農業に期待する効果「品質や付加価値向上」69.5%、「水質保全」61.1%
  • 認定農用地面積は1.5倍に増加、担い手農家の農地集積等、構造改革の後押しを評価
  • Bio Fach 2019 ドイツ・ニュルンベルクにて開催 /大山利男
  • 生産者に加え、生物農薬の啓発活動を消費者・農産物流通業界にも拡大
     /第3回日本生物防除協議会シンポジウム
  • コーヒー粕で土壌消毒 /農研機構
  • 野菜購入時の重視点「鮮度が良い」59.8%、「特別栽培・有機JASであること」3.3%  /農畜産物の消費行動に関する調査結果2018
  • 平成31年通常総会開催 /コフナ農法普及協議会
  • 平成30年農業景況DI、天候不順響き大幅低下 /農業景況調査
  • 平成の野菜TOP3「パクチー」「アボカド」「フルーツトマト」、 新元号下の流行野菜予測TOPは「スプラウト」 /2018年 平成最後の野菜の総括

<連載>
  • 自休
    認定有機畜糞の動き養鶏家の問い合わせ増える
  • 樹木信仰をたどって(1) お釈迦さまの人生にはいつも樹木があった 佐藤妙泉
  • ナカツカカナのオーガニックコラム(28) 中塚華奈
  • 生産者を訪ねて
    伊都地域・橋本市をオーガニックの街に 橋本自然農苑 橋本進さん
  • 消費者との接点・小売りはこう見る
    本当の豊かな生活≠目指す生産者と消費者を繋げ、支えたい
    〜 ネイバーフード
  • 在来品種を巡る
    奈良漬にするとおいしい長尺きゅうり 大和3尺きゅうり
  • Think about organic movements
    有機食品に対する消費者の動向(前編)〜フランス
    有機食品に対する消費者の動向(後編)〜フランス


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  • 国内ニュース
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