「自然と農業」バックナンバー

63号 2011年11月発刊

特集
国際食品規格と有機食品2
コーデックスから見える有機JAS規格の未来
熊澤夏子
76か国・約2,000人の有機関係者が集い情報共有を行う
第17回IFOAM有機世界会議
【生産者を訪ねて】農家自身が食べる米を一般消費者へ届ける
金井農園
世界各国165社の出展、3日間で16,119人の来場者
第11回ビオファジャパンオーガニックEXPO 2011
日中の有機農業経営者の意識比較
謝新梅
肥料・土壌改良資材・培土の暫定許容値設定に関するQ＆A（前編）
農林水産省
有機素材を利用したアイデア商品多数
第6回アグリフードEXPO 東京 2011
541社の食品素材・安全、品質技術のサプライヤーが終結
食品開発展2011Hi/S-tec Japan
家庭園芸が有機拡大の鍵？
第１回国際農業資材EXPO会
シリーズ連載
・自休　２大原発事故と有機農業の議論　
何故しない　IFOAM世界会議　他
・地産地消の拠点
㈲果実庭
・消費者との接点、小売はこう見る
オーガニックはおいしい！　楽しい！
デイルズフォード・オーガニック青山店
・在来品種を巡る　亀戸大根
・英国オーガニック事情　ニューカッスル便り2
中塚華奈
オーガニックニュース
有機食品の話題
海外の話題
編集部おすすめ　Book&Movie
他

	62号 2011年8月発刊特集国際食品規格と有機食品1 コーデックスの役割と日本の有機との関係熊澤夏子中国のオーガニック事情緑色食品・有機認証の概要と市場の動き BioFach China2011取材より【生産者を訪ねて】消費者の声が届く位置で生産するいわせ梨園同等性協定が有機産業に与える影響の客観的分析を鄭萬哲（韓国）とことんオーガニックシンポジウム2011開催オーガニック・マーケティング協議会（準備会）福島県の有機農業者の現状を聞く（特活）全国有機農業推進協議会東日本大震災による国内農業への影響農作物生産についてのQ&A 農林水産省有機関連でも数社出展第16回国際食品素材／添加物展・会議、第9回ヘルスフードエキスポ日本の復興を「食」から応援する第14回ファベックス2011、第8回デザート・スイーツ&ドリンク展小川町に学び、各地で有機の普及法を考える（特活）全国有機農業推進協議会シリーズ連載・自休　肉牛のセシウム汚染深刻牛糞・豚糞の使用禁止も　他・地産地消の拠点 JAやさと　柿岡直売所・消費者との接点、小売はこう見るいのくら屋・在来品種を巡る　ハヤトウリ・英国オーガニック事情　ニューカッスル便り1 中塚華奈オーガニックニュース有機食品の話題海外の話題編集部おすすめ　Book&Movie 他
	61号 2011年5月発刊特集――日本とオーストラリア　有機認証、認識の違いを探る（後編）ニコルス明子「有機」は定着し、低価格や差別化の段階へドイツから見える日本の課題点 BioFach2011ドイツ・ニュルンベルク　他【生産者を訪ねて】農家・シェフ・消費者を繋ぐWIN-WINの関係　土磨自然農園東日本大震災による国内農業への影響原発事故に伴う出荷制限等、および農作物の作付けに関するQ&A 　農林水産省 100年後を見据え日本の食と農を創る (株）マルタ環境保全型農業の推進について日本微生物防除剤協議会シリーズ連載・自休　「明るい生活」を見直す時期に、原発の教えるもの　業界は積極的に自然エネルギーの活用を・地産地消の拠点「THE TOWER RESTAURANT NAGOYA」・消費者との接点、小売はこう見る「みさと屋・野菜食堂」「在来品種を巡る　モーウィ」オーガニックニュース有機食品の話題海外の話題他
	60号 2011年2月発刊特集――日本とオーストラリア　有機認証、認識の違いを探る（前編）　ニコルス明子純国産飼料米で有機畜産を再構築（有）共栄ファーム有機JAS規格見直し　原案作成、パブリックコメント募集へ（独）農林水産消費安全技術センター【生産者を訪ねて】地域で面的に有機農業を展開　農事組合法人さんぶ野菜ネットワーク JAS規格法違反農林水産省　消費・安全局　表示・規格課　食品表示・規格監視室環境保全型農業直接支援対策に48億700万円農林水産省シリーズ連載・自休　9月開催のIFOAM世界大会慎重に・消費者との接点、小売はこう見る「在来品種を巡る　ウコギ」・地産地消の拠点（有）中井農産センター　他オーガニックニュース有機食品の話題海外の話題他
	59号 2010年11月発刊特集――有機飼料の生産現場　需要の拡大が価格の低下に繋がる　鹿島飼料㈱「オーガニック」の多様性を知る機会に第10回オーガニックＥＸＰＯ【生産者を訪ねて】仲間作りが一番大切　ノザワ農場　野澤利秋全国の有機農家34店が産直対面販売北海道有機農業フェスティバル指標種を定め、農業現場で活用することが重要シンポジウム「環境保全型農業の取り組みの効果を計る」シリーズ連載・自休　家畜も野菜・米も被害莫大　今夏の異常気象、人類へ警告・消費者との接点、小売はこう見る「在来品種を巡る　唐の芋」・地産地消の拠点「たべ研のお店」オーガニックニュース有機食品の話題海外の話題他
	58号 2010年8月発刊特集――種子をめぐる遺伝子組換え技術と有機農業の現状と課題～（財）自然農法国際研究開発センター　広報渉外課課長　三浦秀雄中国オーガニックの今　現地レポートと有機認証制度 BioFach China 2010取材より【生産者を訪ねて】食育の一環として農園を活用する　なでしこ農園日本とＥＵとの有機同等性／有機農業推進法をめぐる状況消費者77.5％が有機ＪＡＳマーク「知らない」有機農業の推進に関する全国会議シリーズ連載・自休　韓国の有機認証機関数63社　2013年有機農産物市場目標占有率10％・消費者との接点、小売はこう見る「在来品種を巡る　白ナス（埼玉青ナス）」・地産地消の拠点「はたんぼ」オーガニックニュース・有機食品の話題・海外の話題
	57号 2010年5月発刊農業大国オーストラリアの挑戦特集――農業大国オーストラリアの挑戦～自立を志向するオーガニック業界（後編）～ 121か国・2557社出展　オーガニックの世界的祭典　BIoFach2010 有機農業普及と対策・国内外からの参加者が有機について考える　地域がささえる食と農　神戸大会より・土・生物と向き合い、消費者に伝える　八ヶ岳オーガニック　野菜の里世界の有機農業とその役割　元IFOAM会長グンナー・ルンドグレン氏講演より日本独自の循環型農業で経営戦略を行う　2010マルタ冬季全国生産者大会コフナ農産物の販売先確保に向け支援　平成22年コフナ農法普及協議会　通常総会 IPMに微生物防除剤を活用する　第3回環境保全型農業シンポジウムイタリア200社のうちオーガニック関連団体は23社出展シリーズ連載・消費者との接点、小売はこう見る・地産地消の拠点オーガニックニュース・有機食品の話題・海外の話題
	56号 2010年2月発刊農業大国オーストラリアの挑戦特集――農業大国オーストラリアの挑戦～自立を志向するオーガニック業界（前編）～ “TEIKEI”発祥の地　日本から発信有機農業普及と対策・化学農薬、化学肥料を用いない農法にこだわる　神奈川県・小田原有機の里づくり協議会・みやぎの産消提携運動から環境保全米運動へ農業の未来を考える　産業界からの提言環境保全型農業についての理解を深めるシリーズ連載・消費者との接点、小売はこう見る・地産地消の拠点オーガニックニュース・有機食品の話題・海外の話題