<<< トップページに戻る HOME

「鶏の研究」2020年4月号

鶏の研究2020年4月号
2020年4月号
−目次−
  • 展望
     新型コロナウイルス・農場従事者への感染時の対応

  • 最近の病性鑑定事例と注意したいポイントや対策〈前編〉・・・・・堤信幸
  • 採卵養鶏の当たり前のことを知る(5)
      育成期・成鶏期追跡調査から見るストレスについて・・・・・和田安直
  • トレイ・コンテナの消毒 ・・・・・横関正直
  • 『鶏種のはなし』第4回:中国の在来鶏種・・・・・駒井亨
  • 畜舎の建築、新たな基準を模索 検討委員会が会合を開催
     ・・・・・農林水産省
  • 2018年農業総産出額を公表
      〜養鶏全体で4.7%減、鶏卵8.8%減、食鶏0.8%増〜・・・・農林水産省
  • 鶏肉購入時の重視項目は、「価格」「国産」
      ・・・・(公財)日本食肉消費総合センター「令和元年度 食肉に関する意識調査」より
  • 令和元年の鶏肉消費・国内生産量は前年度比増加
      鶏卵消費は安定推移し、生産量も前年度よりUP
       「食肉鶏卵をめぐる情勢」・・・・ 農林水産省生産局畜産部食肉鶏卵課
  • 検査羽数はブロイラー1.7% 増、成鶏7.0%増
      実羽数は処理禁止2.0%増、全部廃棄2.7%減、一部廃棄1.3%減
      〜県別1位はブロイラー鹿児島、成鶏茨城〜
      ・・・・厚生労働省「平成30年度食肉検査等情報還元調査」より
  • 鶏肉は支出減少・購入数量増加、卵は支出・購入共数量減少
      ・・・・総務省統計局「2019年家計調査(家計収支編)」より)
  • 世界の飼料製造量が9年ぶりに減少
      2019年の世界の飼料製造量は1.07%減少して
      1億2,600万dと試算。上位9か国で製造量の58%を供給
      ・・・・オルテック世界飼料調査2020

    <随想>
  • 歴史と小説
    〜歴史上の人物の心意気に想いをはせて〜 ・・・・・加藤宏光

    鶏界情報・海外版
    鶏界情報・国内版
    2月の動き
    技術要約