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「鶏の研究」2017年1月号

鶏の研究2017年1月号
2017年1月号
−目次−
  • 展望
    予測学の進歩には幅の広い研究者が必要
  • 海外版創刊のお知らせ
  • Eggcitingな卵の研究(卵の栄養・調理・健康機能)・・・・・八田 一
  • 飼料栄養素の基礎・・・・・鈴木 和明
  • 昭和の養鶏昔ばなし 鶏の埴輪(ハニワ)・・・・・昭和鶏人

    <鶏界の動き>
    • 新の栄養科学を第一線の海外専門家が講義・・・・DSMニュートリション・ジャパン(株)
    • 第7回いいたまごの日プレス発表会開催・・・・(一社)日本養鶏協会

  • 採卵鶏・ブロイラー共増益、売上高は個人で前年並・法人は増収・・・・(株)日本政策金融公庫「平成27年農業経営動向分析結果」より
  • 1年を振り返る
    鶏肉・鶏卵共におおむね堅調 下半期、TPP、鳥インフルエンザ等不透明要素も
  • 早期給餌は初期体重増加、ムネ肉歩留まり向上、免疫力改善等に有効・・・・Yael Noy博士
  • 家禽のエネルギー利用を最大化する栄養と管理(2) 養鶏飼料研修より(4)・・・・クレイグ・コーン博士
  • 堆肥化の仕組みを理解し耕種ニーズに則した高品質な堆肥を作る(2)・・・・(一財)畜産環境整備機構「第1回堆肥化技術研修会」
  • 育成期間では飼料摂取能力の向上が鍵、産卵期間中はカルシウム供給と肝臓の健康維持が重要・・・・ポーリエン・ルッテン
  • 第39回全国ネッカリッチ研修会開催・・・・宮崎みどり製薬(株)
  • 日本発信アニマルウェルフェアを提言「アニマルウェルフェアと採卵養鶏産業」・・・・(株)ハイテム
  • 第20回トレハロースシンポジウム開催・・・・(株)林原

    <随想>
  • 予想以上の高病原性AI発生現状
    〜 慣れてはいけない!! 〜・・・・加藤宏光

    11月の動き
    鶏界情報・海外版
    鶏界情報・国内版
    技術要約