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「鶏の研究」2016年9月号

鶏の研究2016年9月号
2016年9月号
−目次−
  • 展望
    AW畜産の認定機関が誕生
    2者認証か3者認証かが重要
    混乱が生じれば法制化の道も
  • Eggcitingな卵の研究(卵の栄養・調理・健康機能)・・・・八田 一
  • 飼料栄養素の基礎・・・・・鈴木和明
  • 病変スコアと生産性の関連について・・・・井上美如
  • 栄養面からの採卵鶏の個卵重コントロールについて・・・・武石 勝
  • 家禽生産のための健康的な栄養対策・・・・A. Péron 翻訳 澤田久美子
  • 昭和の養鶏昔ばなし アシタカ養鶏・・・・昭和鶏人

    <鶏界の動き>
    • ・国際養鶏協議会に名称を変更・・・・・国際養鶏産業協議会 第一回定時総会

  • 2月1日現在の畜産統計を発表
    採卵鶏飼養羽数およびブロイラー出荷羽数が増加・・・・・農林水産省
  • AW畜産の認知度向上と消費者への理解を深める・・・・・AWFC・Japan設立記念シンポジウム
  • 2016年フードチェーン・ブランドセミナー開催
    これからの日本の畜産のあり方を議論・・・・・日本イーライリリー潟Gランコアニマルヘルス事業部/エランコジャパン(株)
  • ゆで卵製造システム・全自動脱骨ロボ・卵焼成機等展示・・・・・FOOMA JAPAN 2016

    <随想>
  • サプールという文化
    〜 悲劇的環境下にあって、本物で着飾り、紳士として振る舞う 〜・・・加藤宏光

    7月の動き
    鶏界情報・海外版
    鶏界情報・国内版
    技術要約